体に良いサプリメントの紹介
![]() MSN産経ニュース | 「お茶」 インフルエンザを予防 効果的な「うがい」/化粧水や風呂も MSN産経ニュース, Japan - イライラ解消効果もあるなど、改めてお茶に注目したい季節になった。(八並朋昌) 「カテキンは植物ポリフェノールを代表するフラボノイドの一種。渋味として主に茶葉に含まれ、日本の茶葉で13~15%、インド・アッサム種の2巡目に摘んだ2番茶で15~25%に ... |
![]() 毎日新聞 | 家電選び:ウォーターオーブン「ヘルシオ」の実力 毎日新聞, Japan - 庫内の酸素濃度が低くなれば、酸化しやすいビタミンCやポリフェノールなどの栄養素がキープしやすくなります。また、脂の酸化も抑制するため、よりおいしく仕上げることができるのです スチーム効果としてよく言われる「脱油・減塩」はもちろんのこと、栄養素をキープする ... |
「フラバンジェノール®」の美容に対する新たな効果を確認 健康美容EXPO, Japan - オリゴメリック・プロアントシアニジン(OPC)を主成分としたポリフェノールを豊富に含み、抗酸化作用や血流改善作用など様々な生理活性を示すのが特徴となっている。 第60回日本皮膚科学会西部支部学術大会(2008年10月18日(土)~19日(日)、ホテルニューオータニ ... |
J-CASTニュース | 新しい「Roots」を飲めば「Finedays!」 J-CASTニュース, Japan - また、通常の缶コーヒーと比べて糖類を8割カットしたほか、健康増進効果が注目されているコーヒーポリフェノールを従来よりも50%増量。健康に気を配る消費者の取り込みを狙う。1缶185g入りで希望小売価格は120円。 |
![]() 新エネルギー・産業技術総合開発機構 | 活性酸素ストレスによる細胞生理の制御に基づいた 新エネルギー・産業技術総合開発機構, Japan - カロテノイドやポリフェノール、アスタキサンチンなどの天然抗酸化物質は、生活習慣病予防に効果があるとして注目されていますが、こうした機能性バイオプロダクトは、元来、活性酸素ストレスへの防御手段として産出される物質であり、逆にこの点を利用し、天然抗酸化物質 ... |
ポリフェノール
頼まれてポリフェノールについて調べています。どうやらポリフェノールの中には、フラボノールやアントシアニンなどというのがあるようです。これらはぶどうに含まれているようなのですが、他にもぶどうに含まれているポリフェノールってあるんでしょうか?その消臭効果について詳しく....
黒烏龍茶について教えてください!!
たいなイメージがあったのですが、このウーロン茶重合ポリフェノールが含まれると、何がどのようになって脂肪の吸収を抑える働きや中性脂肪の上昇を抑える効果があるのでしょうか?ポリフェノールは目にも良いと聞いた事があります....
ノロウィルスの予防 食生活
、ノロウィルスや、インフルエンザウィルスを予防する効果のある食品はどのようなものがあるのでしょうか?インフルエンザウィルスについては、かつて、ココアのポリフェノールが殺菌作用があるという話がありました。ノロウィルスについては、ポリフェノールの他に、たとえば、体内の抗ウィルス....
りんごの変色
1、りんごの変色の仕組み2、温度の高低での変色の違い3、水、食塩水、レモン水、砂糖水、石けん水などにつけた場合の変色の違いなど4、その他(りんごの変色について)よろしくお願いします。....